茹でキャベアボカド塩麹MCTオイル和え

クックM301k☆
クックM301k☆ @cook_40248711

キャベツは切って冷凍しておくと便利です。瞬間ポットでも調理できるから便利!
このレシピの生い立ち
シリコンバレーダイエットでしょうゆが使えない
冷凍アボカドの食感を気にせずおいしく食べるには?
MCTオイルを摂りたい、の3つを叶えてくれます。

茹でキャベアボカド塩麹MCTオイル和え

キャベツは切って冷凍しておくと便利です。瞬間ポットでも調理できるから便利!
このレシピの生い立ち
シリコンバレーダイエットでしょうゆが使えない
冷凍アボカドの食感を気にせずおいしく食べるには?
MCTオイルを摂りたい、の3つを叶えてくれます。

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材料

1人分
  1. キャベツ 8分の1くらい
  2. MCTオイル 大さじ1まで適量
  3. 塩麹 適量
  4. アボカド 半分

作り方

  1. 1

    キャベツをゆでて、お皿にとります

  2. 2

    アボカドを乗せて混ぜます。
    私は凍らせてストックしてます。
    和え物だと食感が気にならないです。

  3. 3

    混ぜました

  4. 4

    MCTオイルと塩麹を適量入れます。
    MCTは小さじ1から大さじ1くらいなら。

  5. 5

    出来上がり
    写真は後で撮ったんですが、アボカドが酸化してしまった(;_;)
    でもおいしいです。

コツ・ポイント

MCTオイルを入れすぎるとお腹がゆるくなる場合があります。しょうゆを気にしない人は、多分しょうゆでもおいしいです。

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広いキッチンで料理するのが好き。食べるのが大好き!魚のあらを料理するのが好きかもー(´∀`*)
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