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Ingredientes

5 minutos
2 porciones
  1. 250 ccleche
  2. 2huevos
  3. 60 grsazúcar
  4. 25 grsalmidón de maíz
  5. 1 cditaesencia de vainilla

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Poner a calentar la leche en una cacerola. A parte, batir los huevos, agregar los ingredientes restantes y mezclar bien.

  2. 2

    Cuando la leche rompa en hervor, poner un poco de la leche en la otra preparación, batir un poco hasta integrar y agregar a la leche nuevamente.

  3. 3

    Bajar el fuego a mínimo y mezclar hasta que espese.

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Escrita por

Roo Galban
Roo Galban @RooGalban
Buenos Aires

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