超お手軽!ヘルシー!アボカドサラダ

はるママ♡ミカぽん
はるママ♡ミカぽん @cook_40189062

簡単なのにちょっとオシャレ。ホームパーティーの前菜にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
本当はマヨ和えにしようと思っていましたが変色防止の為にアボカドにレモンをかけた後マヨの前に塩を振ってしまい味見してみたらウマ!!という事でできました(笑)

超お手軽!ヘルシー!アボカドサラダ

簡単なのにちょっとオシャレ。ホームパーティーの前菜にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
本当はマヨ和えにしようと思っていましたが変色防止の為にアボカドにレモンをかけた後マヨの前に塩を振ってしまい味見してみたらウマ!!という事でできました(笑)

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. ハム 1枚
  3. レモン 大さじ 1/2
  4. 少々

作り方

  1. 1

    アボカドを皮ごと縦半分に切り、皮を剥き種を取ります。更に縦半分に切り横向きにして1cm幅に切ります。

  2. 2

    1のアボカドをボウルに入れレモン汁をかけ軽く混ぜます。

  3. 3

    ハムを半分に切りアボカドと同様、幅1cmの短冊切りにします。

  4. 4

    3を2に入れ塩少々を振り、混ぜ合わせてできあがり。

コツ・ポイント

レモンは生のレモンでも瓶入りのレモン果汁でもOKです

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