Brownies Kukus

Tanty Supandi
Tanty Supandi @cook_6467488

Recook resepnya mba Galuh Nalara'ies D.. Aslinya resep brownis kukus toping green tea n kacang.... Ini saya ubah dan modif dikiiiiit😂karna keadaan 😀
Hasilnya beneran sesuai janjinya... Lembuuut dan yg puentingggg anti gatot (gagal total)😀... Alhamdulillah anak n suami syuqhaaaaaa😂😂😂... Saya bikin 2 kali resep asli karna pasukannya banyak.. Hehehe.. Cuma telurnya saya kurangi, karna di dapur memang ga ada lagi..😂 Tp tetep cakep n okeh punya jadinya... Dan topingnya saya kasih butter cream ala daku dan keju parut ...seadanya di dapur... 😀
Akhirul kalam, Makasih banyak yaa mba Galuh 😘😘😘 bermanfaat bgt buat pemula kayak saya😘😘😘selamat mencoba dan semangat berkarya😘😘😘

Brownies Kukus

5 orang berencana membuat resep ini

Recook resepnya mba Galuh Nalara'ies D.. Aslinya resep brownis kukus toping green tea n kacang.... Ini saya ubah dan modif dikiiiiit😂karna keadaan 😀
Hasilnya beneran sesuai janjinya... Lembuuut dan yg puentingggg anti gatot (gagal total)😀... Alhamdulillah anak n suami syuqhaaaaaa😂😂😂... Saya bikin 2 kali resep asli karna pasukannya banyak.. Hehehe.. Cuma telurnya saya kurangi, karna di dapur memang ga ada lagi..😂 Tp tetep cakep n okeh punya jadinya... Dan topingnya saya kasih butter cream ala daku dan keju parut ...seadanya di dapur... 😀
Akhirul kalam, Makasih banyak yaa mba Galuh 😘😘😘 bermanfaat bgt buat pemula kayak saya😘😘😘selamat mencoba dan semangat berkarya😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang
  1. Bahan A
  2. 1 sdtsp
  3. 5 butirtelur ukuran sedang
  4. 155 grgula pasir
  5. Bahan B
  6. 200 grtepung terigu (sy pake segitiga biru)
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 6 sdmcoklat bubuk
  9. 4 sdmsusu bubuk (sy pake dancow full cream)
  10. Bahan C
  11. 200 grcoklat blok (sy pake collata) dilelehkan
  12. 200 grmentega (sy pake blueband serbaguna) di cairkan
  13. toping
  14. 50 grmentega putih
  15. 50 grgula halus
  16. 1/2 sachetskm putih
  17. secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan A lalu kocok/ mixer dgn kecepatan tinggi hingga mengembang

  2. 2

    Masukkan bahan B yang sudah di ayak sedikit demi sedikit hingga tercampur rata (mixer dgn kecepatan rendah)

  3. 3

    Panaskan kukusan, bungkus tutup kukusan dgn kain agar air tdk menetes. Siapkan 2 loyang ukuran 10x25cm, olesi tipis2 dengan minyak goreng hingga rata

  4. 4

    Masukkan bahan C ke dlm adonan lalu aduk dengan spatula hingga tercampur rata

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di siapkan tadi. Kukus selama 30 menit

  6. 6

    Setelah 30 menit, cek kematangan dgn tusuk sate.. Jika tidak ada adonan yg menempel, berarti sudah matang

  7. 7

    Jika sudah matang, angkat dan dinginkan

  8. 8

    Sementara itu kocok bahan toping kecuali keju parut, hingga mengembang dan lembut

  9. 9

    Setelah brownies dingin, beri toping butter cream dan parutan keju

  10. 10

    Potong2 sesuai selera... Ready to serve... Nyam nyam nyammmm😋😋😋

  11. 11

    Brownies ini ga pake topping juga udah ok rasanya... Apalagi waktu masih hangat.. Hmmmm 😋😋😋...cobain deh😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tanty Supandi
Tanty Supandi @cook_6467488
pada

Komentar

Resep Serupa