鯖缶で簡単肉じゃが♪♪
☆MaYuMiママ☆ @cook_40240149
鯖の水煮を使って簡単で美味しい肉じゃがの出来上がり！
このレシピの生い立ち
鯖の水煮があって、何か美味しいお料理が出来ないかなと考えていたら、肉じゃがも食べたくなったので(⊙ꇴ⊙)
鯖缶で簡単肉じゃが♪♪
鯖の水煮を使って簡単で美味しい肉じゃがの出来上がり！
このレシピの生い立ち
鯖の水煮があって、何か美味しいお料理が出来ないかなと考えていたら、肉じゃがも食べたくなったので(⊙ꇴ⊙)
作り方
- 1
春雨を2分ほど煮て戻しておく。
(この時、戻し過ぎに注意する)
あげたらキッチンバサミで食べやすい長さに切っておく。 -
- 2
鯖の水煮を缶の水ごと、じゃがいも、人参、玉ねぎ、水150ccを鍋に入れて、蓋をし、10分煮る。
-
- 3
お肉を鍋に入れて、お玉に1杯のタレを入れ、2倍の水を入れて、肉に火を通しす。
- 4
味が濃いめ好きな方はタレ1に対して水も1でもいいと思います。
- 5
春雨も入れて、汁とからませ、完成！(春雨が固まっていたら水でほどいてからいれる)
-
コツ・ポイント
春雨なしでもいいと思います。
しらたきでもいいと思います。
キノコをいれてもいいと思います。
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