簡単肉じゃが
のりぴーぱっく @cook_40231358
初心者さんでも失敗なし☆市販ダレを使って簡単肉じゃが！
このレシピの生い立ち
料理超初心者ですが、失敗なくできるレシピを母から教わり作りました。
簡単肉じゃが
初心者さんでも失敗なし☆市販ダレを使って簡単肉じゃが！
このレシピの生い立ち
料理超初心者ですが、失敗なくできるレシピを母から教わり作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは４つ切り、にんじんは乱切り、たまねぎはくし形切り、長ねぎは斜め切りにします。
- 2
鍋に水を入れ、じゃがいもとにんじんを水から茹でます。沸騰したら、絹さや（いんげん）を入れます。
- 3
沸騰後、弱火にして1.2分で絹さやを取り出し、10分位したら、じゃがいも人参を取り出します。※少し固くても問題なし
- 4
フライパンにサラダ油をひき、弱火から中火でお肉を炒めます。変色しはじめたら、玉ねぎとねぎを入れ2.3分炒めます。
- 5
4.に茹でたじゃがいも・人参、糸こんにゃくを入れます。そしたら、水→砂糖→しょうゆ→酒→すき焼きのタレの順番で入れます。
- 6
よく絡ませたら、落し蓋をして弱火で10分煮込んだら完成です！最後に絹さや（いんげん）乗せてね。※味が濃かったら水で調整！
コツ・ポイント
一度冷やすと味が染みて美味しさUPします。またじゃがいもや人参は、茹でずにレンジ2.3分？でも時短になってよいかもしれません。
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