新玉ねぎの塩昆布レンジ蒸し
クリアアサヒ @cook_40116769
甘くてとろける玉ねぎにビックリ！レンジで即デキ、絶品おつまみ。この味わいは旬ならでは☆春の乾杯のおともにぜひ♪
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、簡単！居酒屋風レシピです。甘くてやわらかい新玉ねぎに塩昆布とバターをのせてレンジにかけるだけ。加熱して甘みが増した新玉ねぎに昆布のうまみが◎クリアな後味のクリアアサヒなら、新玉ねぎの甘さをしっかりと堪能できます♪
新玉ねぎの塩昆布レンジ蒸し
甘くてとろける玉ねぎにビックリ！レンジで即デキ、絶品おつまみ。この味わいは旬ならでは☆春の乾杯のおともにぜひ♪
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、簡単！居酒屋風レシピです。甘くてやわらかい新玉ねぎに塩昆布とバターをのせてレンジにかけるだけ。加熱して甘みが増した新玉ねぎに昆布のうまみが◎クリアな後味のクリアアサヒなら、新玉ねぎの甘さをしっかりと堪能できます♪
作り方
- 1
新玉ねぎは皮をむいて根と頭を切り落とし、横半分切る。それぞれ切り離さないように十字に切り込みを入れる。
- 2
<1>をそれぞれ耐熱皿にのせ、塩昆布、バターの順に半量ずつのせ、ふんわりとラップをかける。
- 3
<2>を電子レンジ（600W）でそれぞれ6分加熱し、白いりごまをふる。
- 4
甘みあふれる新玉ねぎに、クリアな後味の「クリアアサヒ」がマッチします。
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コツ・ポイント
新玉ねぎの上に塩昆布、バターの順にのせてください。バターが溶けると同時に塩昆布のうまみが新玉ねぎに移っておいしく仕上がります。
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最高に簡単で最高にうまい、私の大好きな新玉ねぎの食べ方です。残った汁最後の１滴まで飲み干したくなる甘さです。調味料も含めて準備する食材は３つ。レンジ任せで簡単に作れるので、忙しい方にもおすすめです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19637071
