ドリップチョコレートケーキ

mrmte
mrmte @cook_40252816

ドリップチョコがたら〜り見た目も可愛いケーキです。これは頼まれ物で作りました。

このレシピの生い立ち
チョコ好きにはたまらない、ケーキと生チョコを一緒に味わえるケーキです。

ドリップチョコレートケーキ

ドリップチョコがたら〜り見た目も可愛いケーキです。これは頼まれ物で作りました。

このレシピの生い立ち
チョコ好きにはたまらない、ケーキと生チョコを一緒に味わえるケーキです。

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材料

15㎝
  1. スポンジ 1台
  2. チョコ(ハーシーチョコシロップ) 50g
  3. 生クリーム 200cc
  4. 2パック
  5. シュークリーム お好みで
  6. アラザン お好みで
  7. ドライストロベリー お好みで
  8. ドリップ用チョコ
  9. 生クリーム 200cc
  10. チョコレート 200g

作り方

  1. 1

    スポンジ15㎝1台分。
    ID: 19642336を2枚にカットします。

  2. 2

    チョコクリームを塗り、苺をのせてその上にクリームを塗ります。カットしたスポンジを重ねてズレないように軽く押さえます。

  3. 3

    ナッペして10分程冷蔵庫で冷やして生チョコをかけます。100均で売ってる蓋が尖ったケチャップ等を入れる容器が便利です。

  4. 4

    生チョコをかけてまた冷蔵庫で少し冷やし、デコレーションします。シュークリームものせてみました。
    ID: 19646583

  5. 5

    苺もたっぷりのせて、アラザンとドライストロベリーを散らして完成です。

コツ・ポイント

ドリップの垂れ具合はバラバラの方が可愛いです。

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mrmte
mrmte @cook_40252816
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女の子2人、男の子3人のお母さんです✨時間がある時はおやつを作ったりしてます。娘が生クリームが苦手なので、ケーキはすべて植物性ホイップを使用してます✨
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