コップケーキ!
簡単に作れて見た目も可愛いケーキです!
このレシピの生い立ち
母の日に作りました!
作り方
- 1
先に生クリームをたてて冷蔵庫に入れておく。
- 2
コップに入るくらいにスポンジケーキを切る。
良さげな大きさの丸い型があればそれを使って、なければ適当に切って敷き詰める。 - 3
薄くスライスしたいちごをコップの側面に貼り付け、真ん中にイチゴを一個入れる
- 4
いちごが見えなくなるくらいにクリームを入れる。
- 5
クリームの上にコップの大きさに切ったスポンジを重ねる。
- 6
いちごを細かく切ってスポンジの上にたくさん入れる。
- 7
コップのふちまでクリームを入れ綺麗にならす。
- 8
5で切ったいちごが余ってたら上に乗せる。
コツ・ポイント
コップに貼るいちごはなるべく薄く切ると貼りやすいです!
スポンジを敷き詰めるの失敗してもクリーム入れるとといい感じに見えます笑
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