Udang Balado
Udang balado yang saya buat berdasarkan resep dr kakak saya, dan sedikit tambahan bumbu pilihan saya. Spt biasa saya suka pedas, jadi cabe yg saya gunakan adalah cabe orange.
Udang Balado
Udang balado yang saya buat berdasarkan resep dr kakak saya, dan sedikit tambahan bumbu pilihan saya. Spt biasa saya suka pedas, jadi cabe yg saya gunakan adalah cabe orange.
Cara Membuat
- 1
Persiapan : Bersihkan udang. Lumuri dengan perasan air jeruk lemon, taburi garam, diamkan minimal 10 menit. Iris-iris tipis Gula jawa,sisihkan. Potong sereh menjadi 2 bagian, keprek,sisihkan. Potong dadu tomat, sisihkan.
- 2
Haluskan/ulek bahan-bahan yang harus dihaluskan tersebut. Lalu Tumis dengan sedikit minyak goreng panas hingga harum masukan terasi, Asam jawa, Gula jawa, sedikit garam. Lanjut tumis, masukan sereh, lengkoas, daun salam. Setelah itu masukan ptgan tomat.
- 3
Masukan udang ke dalam tumisan bumbu tadi. Goreng Hingga matang Dan bumbu merata.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Balado Udang Balado
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمSegarnya udang di tambah nikmat dari pedasnya sambal balado menjadi sajian yang gurih dan enak.
-
Udang Balado Udang Balado
Resep dari boss di kantor dan setelah coba buat, ternyata sama persis dengan Udang Balado yang biasa Mama saya buat.
-
Udang Balado Udang Balado
Ketika suami minta dibuatin udang bumbu balado khas padang (yg biasa mamanya buat).. Akirnya coba2 buat deh :D
-
Udang Balado Udang Balado
Bosen tiap masak udang cuma pake bawang putih dan butter doang, udang balado bisa jadi pilihan.
-
Udang Balado Udang Balado
Menu Balado berasal dr sumatera .. rasa pedas yg khas ini membuat banyak yg menyukainya. Untuk isian dari Balado awalnya adalah daging tapi jika d padu padankan dengan menu lainnya ternyata tak kalah nikmat ternyata. Cuzzz kita pakai udang aja ya kali ini#Gas2025#KhasNusantara#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id
-
Udang Balado Udang Balado
Udang balado ini enak banget untuk dipadukan dengan nasi panas.. Ehmmm... Mantul dah pokoknya. #5resepTerbaruku
-
Udang Balado Udang Balado
Kemarin stok udang udah habis, dan seperti biasa kalo kakeknya anak² dapet udang banyak pasti bakal dibagiin ke cucu²nya, Alhamdulillah...Biasanya klo kakak saya dimasak balado, kalo saya lebih seringnya dibikin nugget karena suka utk stok, sekali-kali nyobain resep baladonya kakak saya 🤗 bahannya simple ga neko² tapi rasanya juara!#PejuangGoldenApron3#UdangBalado#week48#MasakItuSaya#GoldenApronChallenge#MenuBerbuka
-
Udang Balado Udang Balado
Mendadak pengen makan yg pedes2, ngga pake lama langsung bikin udang balado pake resep andalan mamah saya.. Dijamin pedesnya nendang banget, ngga bohongg 🔥🔥Karena lgi ngga ada pete, ya udah diganti pake kapri aja yg penting ada ijo2nya biar cantik hihiBiasanya kalo masak udang balado gini, ngga langsung saya makan begitu matang ya mom.. jadi masak pagi makannya sorean gitu biar bumbu baladonya lebih meresap ✌🏻
-
-
Udang Balado Udang Balado
#PejuangGoldenBatikApronUdang balado pedas pakai udang jerbung.Rasanya pedas sangat. Cocok dimasak dengan pete sayangnya keluarga tidak semua suka pete. Jadi hanya masak udangnya saja.
-
Udang Balado Udang Balado
Biasanya kakak saya kalo masak udang di goreng tepung. Karena saya bosan dengan udang goreng tepung, dan saya mencoba untuk membuat udang balado.
-
Udang Balado Udang Balado
Paling suka udang balado gini, manisnya udang dan pedesnya balado cocok disantap dengan nasi hangat. Masaknya juga sebentar dan gampang banget. My favourite one!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar