子供も食べやすい鱈のマヨパン粉焼き
knの台所 @cook_40070482
サクサクで子供も食べやすく、揚げ物より楽チンな魚メニューです
このレシピの生い立ち
魚を普段あまり食べない息子がパクパク行ってくれたので覚書
アプリでひらく作り方
- 1
たらは一口大に切り、塩を振ってしばらくおく。その後キッチンペーパーなどで水気を取る
- 2
1をマヨネーズで和える。
パン粉をまぶす。バットでやってもいいし、ビニール袋に入れてシャカシャカでも。 - 3
フライパンに油を多めに引き、両面をこんがり焼く
コツ・ポイント
焼く時、身が崩れやすいのでひっくり返す時以外はなるべくさわらないこと。
写真のものはパン粉にアオサを混ぜました。お好みでどうぞ^_^
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