混ぜるだけ✨超簡単♥オレンジレアチーズ✨

✨✨✨こむぎ✨
✨✨✨こむぎ✨ @cook_40190606

オレンジの酸味とチーズの相性抜群です♥
甘さ控えめ爽やか、美味❗❗
ただ混ぜるだけの簡単作業!是非挑戦してください✨✨

このレシピの生い立ち
前に載せたチーズケーキより少しコックリ✨
牛乳から生クリームにかえたからです❗
凄くサッパリした物が良いときは、生クリームを牛乳にかえたりとお好みで楽しめます✨✨✨✨

混ぜるだけ✨超簡単♥オレンジレアチーズ✨

オレンジの酸味とチーズの相性抜群です♥
甘さ控えめ爽やか、美味❗❗
ただ混ぜるだけの簡単作業!是非挑戦してください✨✨

このレシピの生い立ち
前に載せたチーズケーキより少しコックリ✨
牛乳から生クリームにかえたからです❗
凄くサッパリした物が良いときは、生クリームを牛乳にかえたりとお好みで楽しめます✨✨✨✨

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材料

メチャクチャ沢山出来ます✨(20㎝型➕プリンカップ3個位)
  1. クリームチーズ 200 g
  2. ・砂糖 130 g
  3. 生クリーム 200 cc
  4. ・無糖ヨーグルト 400 g
  5. レモン(絞り汁と皮使用) 1 個
  6. 粉ゼラチン 3袋 (1袋5g入り)
  7. ・お湯(ゼラチンかす為) 150 cc
  8. ・お好みの柑橘 数個(切っておく!)

作り方

  1. 1

    耐熱性のボールにクリームチーズを入れラップをし、
    レンジで40秒~1分位加熱する。

  2. 2

    柔らかくなったチーズに砂糖を加え泡立て器で混ぜ、

    ヨーグルト、生クリーム、レモン汁、皮のすりおろしを加えさらに混ぜる✨

  3. 3

    80度以上のお湯でよく溶かしたゼラチンを加えて、更に混ぜる✨

  4. 4

    型に入れ、固まる前に好みの柑橘類をカットしたものを、押し込む感じに飾る✨

    ☆冷蔵庫で冷す

    ✨✨✨✨完成✨✨✨✨

  5. 5

    粉ゼラチンはこちらを使用しました✨✨✨✨➡➡➡

コツ・ポイント

特別何も難しい事はありません(*^^*)

☆レモン汁は1個分しっかり入れて下さい❗レアチーズケーキは酸味が決めて✨✨✨✨

☆粉ゼラチンはしっかり溶かして使う❗

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