混ぜるだけ✨超簡単♥オレンジレアチーズ✨

✨✨✨こむぎ✨ @cook_40190606
オレンジの酸味とチーズの相性抜群です♥
甘さ控えめ爽やか、美味❗❗
ただ混ぜるだけの簡単作業!是非挑戦してください✨✨
このレシピの生い立ち
前に載せたチーズケーキより少しコックリ✨
牛乳から生クリームにかえたからです❗
凄くサッパリした物が良いときは、生クリームを牛乳にかえたりとお好みで楽しめます✨✨✨✨
混ぜるだけ✨超簡単♥オレンジレアチーズ✨
オレンジの酸味とチーズの相性抜群です♥
甘さ控えめ爽やか、美味❗❗
ただ混ぜるだけの簡単作業!是非挑戦してください✨✨
このレシピの生い立ち
前に載せたチーズケーキより少しコックリ✨
牛乳から生クリームにかえたからです❗
凄くサッパリした物が良いときは、生クリームを牛乳にかえたりとお好みで楽しめます✨✨✨✨
作り方
- 1
耐熱性のボールにクリームチーズを入れラップをし、
レンジで40秒~1分位加熱する。 - 2
柔らかくなったチーズに砂糖を加え泡立て器で混ぜ、
ヨーグルト、生クリーム、レモン汁、皮のすりおろしを加えさらに混ぜる✨
- 3
80度以上のお湯でよく溶かしたゼラチンを加えて、更に混ぜる✨
- 4
型に入れ、固まる前に好みの柑橘類をカットしたものを、押し込む感じに飾る✨
☆冷蔵庫で冷す
✨✨✨✨完成✨✨✨✨
- 5
粉ゼラチンはこちらを使用しました✨✨✨✨➡➡➡
コツ・ポイント
特別何も難しい事はありません(*^^*)
☆レモン汁は1個分しっかり入れて下さい❗レアチーズケーキは酸味が決めて✨✨✨✨
☆粉ゼラチンはしっかり溶かして使う❗
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家族も友人も美味しい!と大満足でした♡チーズは酸味があり口溶けがよくビスケットはサクッとしてとても美味しいです✩自由気ままなひとみ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19671277