自家製中華オニオンドレッシング

ぽにょろん
ぽにょろん @cook_40223072

サラダだけではもったいない、玉ねぎの旨みたっぷり万能ドレッシング
このレシピの生い立ち
市販のオニオンドレッシングが好きなので、自分でも作れないかな~と何となく作ったら、予想以上に美味しかった!
それ以来、我が家の冷蔵庫には切らさず常備。
もう市販品は買いません。

自家製中華オニオンドレッシング

サラダだけではもったいない、玉ねぎの旨みたっぷり万能ドレッシング
このレシピの生い立ち
市販のオニオンドレッシングが好きなので、自分でも作れないかな~と何となく作ったら、予想以上に美味しかった!
それ以来、我が家の冷蔵庫には切らさず常備。
もう市販品は買いません。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 玉ねぎ 1/4~1/2こ
  2. 生姜すりおろし 小さじ1/4
  3. ごま 大さじ4
  4. 大さじ4
  5. しょうゆ 大さじ4
  6. 豆板醤 少々
  7. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをフードプロセッサーで細か目のみじん切りにする。
    すり下ろしのちょい手前くらいがよい。
    フープロなければ包丁で。

  2. 2

    すべての材料を容器に入れる。
    出来上がり~♪

  3. 3

    冷蔵庫で保存する。使うたびによく混ぜてから使う。

  4. 4

    すぐに使えるが、一晩以上おくと玉ねぎが馴染んで美味しくなります。

  5. 5

    サラダや茹で野菜、冷奴奴に。納豆のタレとしても。

コツ・ポイント

玉ねぎを切って、あとは混ぜるだけ、簡単
豆板醤と生姜の量はお好みで。
生の生姜がなければチューブでも。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ぽにょろん
ぽにょろん @cook_40223072
に公開
時間をかけず、簡単で美味しいお料理大好き♪
もっと読む

似たレシピ