玉ねぎをすりおろす。
残った部分はみじん切りに。

小鍋にすりおろした玉ねぎと★を入れる。

火にかけ、かき混ぜながら沸騰したら、弱火にしてふつふついうくらいの状態で5分程煮込む。

あくをとる。

ボウルに移し(傷つかない鍋ならそのままでok)温かい内に昆布茶を混ぜ、☆を加えてよく混ぜて出来上がり。

生野菜には冷蔵庫で冷やして、温野菜なら温かいままでもok。
写真はレタス・水菜・トマト・タコのサラダ。

野菜炒めにも使えます(水分が出にくい野菜がオススメ)
写真はピーマン・椎茸・玉ねぎ・人参・豚肉。

すみッコぐらしちゃんの水菜とツナトマト和風サラダ(ID17856968)に♡ツナとの相性も◎

みちえるんちゃんのキャベツ、胡瓜、わかめの和えもの( ID18333311 )にもピッタリ♪