Sus cream vanilla simple

Yosephiner
Yosephiner @cook1983

Chou à la cream vanilla atau Sus cream vanilla salah satu dessert favorit saya dan suami. Membuatnya mudah dan rasanya nggak pernah mengecewakan.

Sus cream vanilla simple

Chou à la cream vanilla atau Sus cream vanilla salah satu dessert favorit saya dan suami. Membuatnya mudah dan rasanya nggak pernah mengecewakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. Adonan Sus
  2. 75 gramTepung Terigu
  3. 60 gramButter
  4. 125 mlAir
  5. 1/4 sdtGaram
  6. 1/2 sdtGula
  7. 2 butirTelur
  8. Bahan Vla
  9. 250 mlAir
  10. 75 mlSusu kental manis
  11. 1 buahKuning telur
  12. 1/4 sdtGaram
  13. 1/2 sdtVanili
  14. 1 sdmRhum
  15. 1 sdmTepung Maizena

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Membuat vla : campur air, susu dan kuning telur. Kocok hingga rata Kemudiannya taruh diatas kompor dengan api sedang sambil terus diaduk cepat agar kuning telur tidak menggumpal.

  2. 2

    Setelah mendidih masukan garam, Vanili, Rhum dan maizena yang dilarutkan dengan air. Aduk hingga rata kemudian angkat dan biarkan dingin.

  3. 3

    Membuat adonan sus: rebus air dengan api kecil, masukan butter kedalam air dan biarkan hingga meleleh.

  4. 4

    Campur tepung dengan garam dan gula, aduk rata. Masukan kedalam air dan butter yang mulai mendidih. Aduk hingga rata dan tidak bergumpal. Angkat dan biarkan dingin

  5. 5

    Kocok lepas telur dan masukan kedalam adonan yang sudah dingin. Aduk hingga rata.

  6. 6

    Lapisi loyang dengan kertas roti. Dengan sendok makan letakkan adonan diatas loyang. Panggang selama 30 menit. Setelah mulai kecoklatan angkat dan dinginkan.

  7. 7

    Isi sus dengan adonan vla. Hiasi dengan gula halus tabur atau bisa langsung dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yosephiner
Yosephiner @cook1983
pada
Tempat saya bebas berkreasi dan mencoba berbagai resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa