もちもち♪手延べふしめんのサラダ
カナポロン @cook_40241278
サラダパスタよりすぐにできます！他の材料はサラダパスタのような要領で♪
このレシピの生い立ち
ふしめんをいただいたのですが、そうめんのように食べるのに飽きて、サラダにしました！主人も子どもも大好きな一品です。
もちもち♪手延べふしめんのサラダ
サラダパスタよりすぐにできます！他の材料はサラダパスタのような要領で♪
このレシピの生い立ち
ふしめんをいただいたのですが、そうめんのように食べるのに飽きて、サラダにしました！主人も子どもも大好きな一品です。
作り方
- 1
ふしめんを湯がく。湯がいたら水で流してしめる。
- 2
新玉ねぎ、きゅうり、ハムなど(今回は魚肉ソーセージ)を薄く切る
- 3
きゅうりを塩もみする
- 4
ゆで卵を茹で、荒いみじん切りにする
- 5
全ての材料をタッパーなどに入れ混ぜ合わせる
-
- 6
冷やしたら器に盛ってできあがり！
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コツ・ポイント
ふしめんを茹ですぎないこと。塩胡椒をかけすぎないこと。
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