~簡単おからパウダーでハタハタの唐揚げ~

☆Youクック☆
☆Youクック☆ @cook_40134013

お酒のお供にもぴったり♡尻尾まで丸ごと食べられます♡
このレシピの生い立ち
ハタハタが安かったの揚げてみました♡

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お酒のお供にもぴったり♡尻尾まで丸ごと食べられます♡
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ハタハタが安かったの揚げてみました♡

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材料

2人分
  1. ハタハタ(下処理済) 14匹
  2. おからパウダー 大1
  3. 創味シャンタン 小1
  4. 適量

作り方

  1. 1

    ハタハタを軽くキッチンペーパーなどで水気を切る

  2. 2

    ジップロック又はビニール袋におからパウダーと創味シャンタン、①を入れてまぶす

  3. 3

    170℃~180℃の油(分量外)で②を揚げる

コツ・ポイント

おからパウダーだけでも大丈夫ですが、創味シャンタンを入れた方がしっかり味がつきます♡

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