かいわれの豚肉巻き
3Ymama @cook_40044416
葉物が高い時期にでも安価で美味しく食べられるカイワレで1品が作れちゃいます
このレシピの生い立ち
生のカイワレは辛くて苦手な子供たちに美味しく食べて欲しくて豚肉で巻いて焼いてみました
かいわれの豚肉巻き
葉物が高い時期にでも安価で美味しく食べられるカイワレで1品が作れちゃいます
このレシピの生い立ち
生のカイワレは辛くて苦手な子供たちに美味しく食べて欲しくて豚肉で巻いて焼いてみました
作り方
- 1
豚肉をまな板の上に広げ、カイワレを適量巻く
- 2
テフロン加工のフライパンに油を入れ、①の巻き終わりを下にして焼き色をつけていく(塩コショウをする)
-
- 3
焼き色がついてきたらひっくり返して更に焼き色をつける
-
- 4
蓋をして蒸し焼きする。
火が通ったら蓋をあけ、ゴマだれを回しかけ味を整えてできあがり -
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