春巻きの皮で大葉チーズスティック☆

伝説のもやし @cook_40261495
手頃で簡単にオシャレなおつまみ♪
パリパリモチッと美味しいです☆
2016.3/3 人気検索1位になりました。
このレシピの生い立ち
大葉好きな夫のために作りました。
春巻きの皮で大葉チーズスティック☆
手頃で簡単にオシャレなおつまみ♪
パリパリモチッと美味しいです☆
2016.3/3 人気検索1位になりました。
このレシピの生い立ち
大葉好きな夫のために作りました。
作り方
- 1
正方形の春巻きの皮を、三角になるように半分に切ります。
- 2
6当分に切ったチーズと大葉を乗せ、端を折ってクルクル巻きます。
- 3
端の部分に水溶き片栗粉をつけてくっつけます。
- 4
180℃くらいの油で焦げ目がついたらサッと揚げます。
- 5
最後に塩を振って出来上がりです。
- 6
お好みの調味料を付けて食べても美味しいです。
(例)明太子、マヨネーズ、麺つゆを混ぜたディップが相性抜群です。
コツ・ポイント
揚げるときに皮が剥がれてくるときは、油の中でしばらく箸で押さえてから離すとキレイに出来ます。
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