ミートソースDE★厚揚げとじゃがいも煮★

イタポメ
イタポメ @cook_40154313

余ったミートソース救済!
このレシピの生い立ち
ミートソースが余り、パスタも飽きたし。。。冷蔵庫には厚揚げとじゃがいもが。。煮てみよう!→ウマっ(*≧∀≦*)

ミートソースDE★厚揚げとじゃがいも煮★

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ミートソースが余り、パスタも飽きたし。。。冷蔵庫には厚揚げとじゃがいもが。。煮てみよう!→ウマっ(*≧∀≦*)

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材料

二人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 厚揚げ 1丁
  3. エリンギ 1本
  4. 砂糖 2~3g
  5. ミートソース 一人分
  6. 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも、厚揚げを適当に切りお鍋へ。お水をヒタヒタになるまで入れ、砂糖を加え中火で5~10分。

  2. 2

    ミートソースと一口大に切ったエリンギを入れじゃがいもが柔らかくなるまで弱中火で煮込む。

  3. 3

    さつまいもでも絶対美味しい!!じゃがいもは溶けるまで煮込むとソースにとろみがついて更に美味!

  4. 4

    お好みでお砂糖、お塩、ケチャップなどで調整してください!!中濃ソースを入れるとコクアップ!

コツ・ポイント

特にありません。

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