子供に人気☆小松菜カレーチャーハン

☆こま @cook_40142865
クセのある小松菜を、カレー味のチャーハンで美味しく!
野菜嫌いの子供達がパクパク食べてくれるチャーハンです☆
このレシピの生い立ち
子供達が中々食べてくれない小松菜。
カレー風味にしたら食べやすくなるのでは?と、思ってチャーハンにしてみました!
子供に人気☆小松菜カレーチャーハン
クセのある小松菜を、カレー味のチャーハンで美味しく!
野菜嫌いの子供達がパクパク食べてくれるチャーハンです☆
このレシピの生い立ち
子供達が中々食べてくれない小松菜。
カレー風味にしたら食べやすくなるのでは?と、思ってチャーハンにしてみました!
作り方
- 1
小松菜はみじん切りに。
- 2
ウィンナー
(ベーコンでも可)たまねぎ
にんじんもみじん切りに。
- 3
油を入れ、ウィンナーを炒める。
たまねぎを入れ、透き通ったらにんじんを入れる。
- 4
たまねぎ、にんじんに火が通ったら、小松菜を入れてサッと火を通す。
- 5
卵を入れて、カレーパウダーで味付けをする。
- 6
完成です!
- 7
今回使用したのは
『バーモントカレー(甘口)』顆粒タイプの味付けパウダーです!
コツ・ポイント
小松菜を炒め過ぎると、シャキシャキ感が無くなるため、小松菜を入れたらサッと火を通すのがポイントです!
味付けはカレーパウダーのみですが、お好みで塩コショウ・しょうゆ等を入れてもいいと思います!
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