パスタはバキッと半分におってフライパンに入れかぶるくらいの水を入れて火にかけゆでる

玉ねぎは薄切りに、なすは5mm幅の輪切りに、ウインナーは輪切りにして1のフライパンに加える

水気が少くなってパスタがゆでられたらサラダ油を加えて混ぜ合わせる

(パスタがまだゆでられていない場合サラダ油を入れる前に水を少し足して調整する)