イカの塩辛とアスパラの生クリームパスタ♡

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

生クリームで濃厚(*^_^*)わざわざイカの塩辛を買いたくなるくらいハマってしまう味ですw。
このレシピの生い立ち
あまり美味しくないイカの塩辛の救済で、火を通してパスタにしました。今ではこのために塩辛買うほど好きです♪

イカの塩辛とアスパラの生クリームパスタ♡

生クリームで濃厚(*^_^*)わざわざイカの塩辛を買いたくなるくらいハマってしまう味ですw。
このレシピの生い立ち
あまり美味しくないイカの塩辛の救済で、火を通してパスタにしました。今ではこのために塩辛買うほど好きです♪

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. アスパラガス 2本
  3. 生クリーム 100cc
  4. イカの塩辛 大さじ2
  5. 少々
  6. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタと斜め1センチに切ったアスパラを一緒に茹でる。規定時間通りにパスタを茹でてお湯を切る。

  2. 2

    フライパンを弱火にかけ、生クリームを入れる。フツフツと煮立ってきたらイカの塩辛を入れ、掻き混ぜて火を止める。

  3. 3

    (2)のフライパンに(1)のパスタとアスパラ、塩少々を入れて生クリームと絡ませる。

  4. 4

    お皿に盛りつけブラックペッパーを振る。

コツ・ポイント

イカの塩辛の量はお好みで調整してください。メーカーによって塩分の量が違うので、塩加減は注意してください!

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