Law's Kitchen Ketan Hitam Chiffon Cake

Lingling
Lingling @lingling
Jakarta

Saya sangat suka thomas law punya resep. hasilnya selalu elegan
Cantik dan Mewah walopun hasilnya pinggiran tidak mulus 😭😭 Chiffon cake ketan item ini selalu jadi favorit dalam keluarga.... Sudah beberapa kali bikin hasilnya selalu bikin puas

Law's Kitchen Ketan Hitam Chiffon Cake

Saya sangat suka thomas law punya resep. hasilnya selalu elegan
Cantik dan Mewah walopun hasilnya pinggiran tidak mulus 😭😭 Chiffon cake ketan item ini selalu jadi favorit dalam keluarga.... Sudah beberapa kali bikin hasilnya selalu bikin puas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1:
  2. 8 butirKuning Telur
  3. 100 gramGula Pasir
  4. 150 CcSantan Kental
  5. 125 ccMinyak Sayur
  6. Bahan 2 : (ayak semua)
  7. 150 gramTepung Ketan Hitam
  8. 50 gramTerigu Kunci
  9. 25 gramMaizena
  10. 1/2 sdmBaking Powder Double Acting
  11. Bahan 3:
  12. 8 butirPutih Telur
  13. 100 gramGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 170℃ Campur semua bahan 1 dalam wadah yg besar lalu masukkan bahan 2 aduk rata sisihkan.

  2. 2

    Kocok putih telur hingga mengembang masukkan gula secara bertahap, hingga soft peak. tahap ini gak lama yah moms balik wadahnya kalo uda ga jatuh udah ya

  3. 3

    Campur kan ⅓ bahan 3 kedalam adonan ketan dengan tehnik aduk balik sampai habis.Jangan over mix yah

  4. 4

    Hasilnya adonan agak encer yah sampe deg- degan 😂😂 Panggang selama 60 menit hingga matang test tusuk yah kalo uda kering berarti udah mateng

  5. 5

    Balikkan loyang setelah dikeluarkan dari oven. dinginkan hingga 1 jam. Setelah dingin baru dipotong. Tapi hasilnya ciamik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lingling
Lingling @lingling
pada
Jakarta
saya suka bikin kue dan masak tapi yg bahannya gampang dicari... yg praktis2 aja 😁😁 anyways skill tetep harus di upgrade ya... biar nambah ilmu. Saia sering gatot tapi tetep penasaran 💃💃
Lebih banyak

Komentar

Destia Gandaermaya
Destia Gandaermaya @destia_g
Salam kenal mba.. Mau tanya untuk resep ini menggunakan loyang chiffon ukuran berapa ya? Terima kasih.

Resep Serupa