離乳食でスヌーピーお誕生日プレート
ムッチーポッチャー @cook_40265033
離乳食で作った一歳のお誕生日プレート、お出汁と混ぜながらパクパク食べてくれました
このレシピの生い立ち
一歳のお誕生日会にキャラクタープレートに挑戦しました❗いつも、離乳食を残す息子もこの日はパクパクと上機嫌で食べてくれました
離乳食でスヌーピーお誕生日プレート
離乳食で作った一歳のお誕生日プレート、お出汁と混ぜながらパクパク食べてくれました
このレシピの生い立ち
一歳のお誕生日会にキャラクタープレートに挑戦しました❗いつも、離乳食を残す息子もこの日はパクパクと上機嫌で食べてくれました
作り方
- 1
カボチャ、ブロッコリー、パプリカ、人参を茹でる。カボチャは滑らかになるまでマッシュし、ブロッコリーは小さく切っておく。
- 2
軟飯の半分をカボチャと混ぜる。このとき柔らかすぎるとウッドストックがとろけてしまうので注意してください。
- 3
ラップで軟飯を包みスヌーピーとウッドストックの形に整える
- 4
お出汁に薄口醤油で味付けし、片栗粉でとろみ付けします
- 5
パプリカと魚肉ソーセージを星形で型抜きします。魚肉ソーセージは薄すぎると破けるので、二三ミリの厚さにします。
- 6
お皿の周りに型抜きした人参をレイアウトし、真ん中に軟飯を置き海苔で表情をつける。
- 7
お出汁を優しく回しかけてパプリカ、魚肉ソーセージ、ブロッコリーを飾れば終了
コツ・ポイント
カボチャの軟飯は柔らかくなりすぎないように混ぜるカボチャの量や、軟飯の固さで調節してください
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