1歳お誕生日プレート

。ゆかちぃ。
。ゆかちぃ。 @cook_40287843

1歳のお祝いのプレートです!
このレシピの生い立ち
いないいないばぁが好きなこどもに。少しでも華やかに見えるようにハンバーグも作りました。

1歳お誕生日プレート

1歳のお祝いのプレートです!
このレシピの生い立ち
いないいないばぁが好きなこどもに。少しでも華やかに見えるようにハンバーグも作りました。

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材料

  1. 軟飯 適量
  2. カボチャ 適量
  3. ブロッコリー 適量
  4. 人参 適量
  5. プチトマト 1個
  6. スライスチーズ 適量
  7. 焼き海苔 適量
  8. **豆腐ハンバーグ**
  9. 鶏挽肉 160g
  10. 豆腐 80g
  11. 玉ねぎ 1/4個
  12. 片栗粉 大匙1

作り方

  1. 1

    **豆腐ハンバーグ**
    豆腐はキッチンペーパーにくるんで電子レンジでチンして水切りする。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジ200wで2分加熱し、冷ます。

  3. 3

    豆腐、玉ねぎ、挽肉、片栗粉をこねて8等分にし、油をひいたフライパンで焼く。

  4. 4

    型抜きしたスライスチーズをのせる。残りは冷凍へ。

  5. 5

    柔らかく茹でたブロッコリーでわんわんの耳を作り、軟飯で顔をつくる。

  6. 6

    柔らかく茹でた人参でうーたんのマラカスをつくり、ストローで型抜きしたスライスチーズをのせる。

  7. 7

    カボチャをチンしてペーストにし、軟飯と混ぜ、うーたんの顔に。

  8. 8

    プチトマトは蓋と底をスライスして中をくり抜き、カボチャペーストをつめる。

  9. 9

    人参、スライスチーズを型抜きして飾り付けする

  10. 10

    のりで顔をつくり飾り付けする

コツ・ポイント

ハンバーグも野菜も事前に用意して当日は飾り付けだけすると楽チンです

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