作り方
- 1
米をといで、炊飯器に入れ普通に水を加える。
- 2
うすいえんどうをさやからむいて釜に入れ、小さじ1の塩を全体に加える。
- 3
昆布をざっと洗い、豆の上に乗せる。
- 4
表面を平らにして普通に炊く。
- 5
炊き上がったら昆布を取り出し、底のほうから豆をつぶさないようにほっこり混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
豆を米と一緒に炊き込むのが美味しいです。見た目より味を優先。
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