にんじん大量消費♡簡単デリサラダ
•••マイタケ••• @cook_40252900
にんじんと少しの調味料があれば簡単に美味しいサラダが出来ます♪茹でて和えるだけでデパ地下のデリサラダを再現しました♡
このレシピの生い立ち
にんじんサラダは栄養満点♪にんじんが余った時はいつもきんぴらを作っていましたが、他に何か出来ないかなーと思いついたのがこのレシピです。
にんじん大量消費♡簡単デリサラダ
にんじんと少しの調味料があれば簡単に美味しいサラダが出来ます♪茹でて和えるだけでデパ地下のデリサラダを再現しました♡
このレシピの生い立ち
にんじんサラダは栄養満点♪にんじんが余った時はいつもきんぴらを作っていましたが、他に何か出来ないかなーと思いついたのがこのレシピです。
作り方
- 1
にんじんを千切り(つま切り)にし、3〜5分茹で、ザルにあける。水をかけてしっかり冷やす。
-
- 2
☆の材料を混ぜてソースを作る
-
- 3
にんじんを手でぎゅっと絞り、しっかりと水をきり、2のソースと混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
にんじんは水で冷やした後はしっかりと絞ってください^ ^水気があまり多いとソースがうまく絡みませんので注意してくださいね！
茹で時間はお好みで(レシピの茹で時間だと歯応えのいい食感になります)
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