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みつば✿にんじん✿ツナで簡単サラダ♪
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みつば✿にんじん✿ツナで簡単サラダ♪-レシピのメイン写真

みつば✿にんじん✿ツナで簡単サラダ♪

ここあママ
ここあママ @cook_40034327

茹でた人参でサラダを作るととっても美味しいんです♪茹でたら後は和えるだけ~☆パパッと出来ちゃうサラダです(*^艸^*)♥
このレシピの生い立ち
私がよくランチするイタリア料理やさんで食べた、茹でた人参と太刀魚のお刺身を使ったサラダを参考にして、身近な食材でサラダを作ってみました♪

茹でた人参でサラダを作るととっても美味しいんです♪茹でたら後は和えるだけ~☆パパッと出来ちゃうサラダです(*^艸^*)♥
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私がよくランチするイタリア料理やさんで食べた、茹でた人参と太刀魚のお刺身を使ったサラダを参考にして、身近な食材でサラダを作ってみました♪

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みつば✿にんじん✿ツナで簡単サラダ♪

ここあママ
ここあママ @cook_40034327

茹でた人参でサラダを作るととっても美味しいんです♪茹でたら後は和えるだけ~☆パパッと出来ちゃうサラダです(*^艸^*)♥
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私がよくランチするイタリア料理やさんで食べた、茹でた人参と太刀魚のお刺身を使ったサラダを参考にして、身近な食材でサラダを作ってみました♪

茹でた人参でサラダを作るととっても美味しいんです♪茹でたら後は和えるだけ~☆パパッと出来ちゃうサラダです(*^艸^*)♥
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材料

2人分
  1. 三つ葉 1束
  2. 人参 1/2本~2/3本
  3. ツナ(オイル漬け/ライト) 小1缶
  4. 塩 適量
  5. こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    人参は太いマッチ棒状に切り、柔らかくなるまで塩茹でします。

    • みつば✿にんじん✿ツナで簡単サラダ♪作り方1写真
  2. 2

    三つ葉は洗って、食べやすい長さにカットします。

  3. 3

    人参が湯がけたら荒熱を取ってボールに入れ、2の三つ葉、ツナ(オイルごと)、塩・こしょうで味をみながら和えたら出来上がり♪好みで少し冷やして食べて下さい。

コツ・ポイント

三つ葉の茎が少し筋っぽくて気になる場合は、水菜で代用するといいと思います☆

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ここあママ
ここあママ @cook_40034327
2007/11/03 13:04に公開
兵庫県西播磨に住む主婦ですo(^▽^)o 現在、夫+私+息子(5歳)+娘(3歳)+犬1匹&猫1匹と一緒に住んでいます♪息子はマルチアレルギー。(卵・乳・小麦・大豆・ごま・魚・アーモンド・犬など)今除去しているのは、卵と魚です♪いつも素敵なつくれぽありがとうございます♡子育てでなかなか時間が取れず、お礼に伺えませんが、感謝の気持ちでいっぱいです!
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