簡単雑チキン丼
あーのん3 @cook_40098855
鶏肉丼が食べたい！
洗い物面倒
kcal高いから沢山は食べれない
キャベツ多めのご飯少なめで作ろう！
そんな貴方に送る丼
このレシピの生い立ち
洗い物は面倒。kcal制限中の鶏肉大好きな私がお腹を空かせながら授業中考えました。
簡単雑チキン丼
鶏肉丼が食べたい！
洗い物面倒
kcal高いから沢山は食べれない
キャベツ多めのご飯少なめで作ろう！
そんな貴方に送る丼
このレシピの生い立ち
洗い物は面倒。kcal制限中の鶏肉大好きな私がお腹を空かせながら授業中考えました。
作り方
- 1
大きめのフライパンを準備！
鶏もも肉を一口サイズに切っていきます。(小さめに！) - 2
フライパンを火にかけ、温まったら鶏肉を入れます。しっかり火を通しましょう！
- 3
火が通ったら砂糖をスプーン一杯、醤油をフライパンのサイズ一周半、味醂小さく円をかくように入れます
- 4
私は甘めが好きだったので砂糖２杯入れました。デブです
- 5
よく混ぜ、鶏肉と調味料を和えます
- 6
弱火にして鶏肉放置している間にキャベツを千切りにします
- 7
たっぷりキャベツを使用してＯＫです！火を通すとしんなりなって少なく見えます(見えるだけです)
- 8
鶏肉をフライパン奥に固め、手前側にキャベツを入れ、調味料と絡めます。キャベツゾーンと鶏肉ゾーンを頑張って仕切ってください
- 9
ちょっとくらい鶏肉ゾーンにキャベツが入っても大丈夫です。
キャベツに味がついたかな？と自己判断で火を止めてください！ - 10
ご飯の上にキャベツ。鶏肉の順で盛り付けます。
フライパンの汁は入れても入れなくてもいいですが、入れると美味しいです
コツ・ポイント
キャベツは本当たっぷりでＯＫです！
もも肉の皮の部分を取り除くと尚更ダイエットには良いかもしれません！(カロリー的意味合いで)
余った汁を丼にかけたく無い場合、他の野菜炒めにも使用できると思います！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19855567
