Ayam Balado Terasi

Peer banget harus nguleg cabe, ampe tangan ikutan kriting kayak cabenya. Tapi hasil jadinya setara dg perjuangannya. Selamat mencoba bunsis :)
Ayam Balado Terasi
Peer banget harus nguleg cabe, ampe tangan ikutan kriting kayak cabenya. Tapi hasil jadinya setara dg perjuangannya. Selamat mencoba bunsis :)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10-15 menit. Cuci bersih.
- 2
Ungkep ayam. Saya pakai bumbu ungkep yg beli jadi. Bisa juga ungkep dg bawang putih+kunyit dihaluskan, sereh, daun salam, daun jeruk untuk ngilangin amisnya.
- 3
Uleg kasar bamer, baput dan cabe merah keriting.
- 4
Goreng ayam ungkep tadi hingga kecoklatan.
- 5
Tumis bumbu uleg dg api kecil, tambahkan 3 sdm air sisa ungkep tadi dan terasi. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.
- 6
Masukkan ayam goreng tadi, aduk2. Sajikan.
- 7
Boleh ditambahkan daun kemangi dan sebelum ayam diaduk ke sambel, geprek dulu. Jadi deh ayam geprek 😁🙌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Balado Simple Bahan Sederhana Ayam Balado Simple Bahan Sederhana
Punya cabe merah masih banyak dan ada sisa ayam maka jadilah masakan ini. Selamat mencoba 💕💕 anisapurnamasari25 -
Ayam Balado Ayam Balado
Variant lain dari ayam... Ayam Balado yg sangat mudah dibuatnya tapi ayamnya tetap gurih, ada rasa pedas & manis... Selamat mencoba, semoga cocok 😉 #BikinRamadanBerkesan Indah Rungkat -
Terong Balado Terasi Terong Balado Terasi
Suami seneng sambel, jadi setiap hari harus ada menu sambel. Punya terong tapi pengen terasi juga. Coba bikin balado ditambah terasi ternyata endeeeuus ampe saya keringetan, tapi suami mah tetep anteng katanya pedes biasa 😩 Tyamohi -
Ayam Balado Ayam Balado
Masakan enak itu gak harus ribet kok. Resep simple-pun bisa jadi istimewa looohh… Be-ne-ran 😋 Selamat mencoba!! 🥰 Sishilia Nova -
Ayam Ungkap Goreng Balado Ayam Ungkap Goreng Balado
Hy sobat Cookpad☺️Jadi mama saya kalau mau nyambel ayam selalu ayamnya diungkap dulu.Ini tu jadinya ayamnya lembut didalam tapi garing diluar.Bisa cabe hijau atau merah ya mom. Kali ini saya buat yang cabe hijau ya, nah tau dong kalo cabe ijo ini mudah menghitam saat di haluskan.👉Tips membuat cabe hijau tetap cerah: Gabung cabe bulat, bawang , garam, kemiri dan teteskan asam baru kemudian haluskan. Ulek dengan lembut bukan ditumbuk2 ya mom, ntar cabenya jadi pait. Bisa dengan blender juga kuncinya harus sekalian semua ya. Tapi tetep aja lebih enak diulek kasar begini😁 Widya L Sikumbang -
Sambal Terong Balado Terasi Sambal Terong Balado Terasi
Abang sukaaaa banget yang namanya terong. Tiap bingung mau makan apa pasti dijawabnya terong, jadi harus puter otakkk banget supaya olahan terong ngga membosankan. Ini salah satu favorite abang, cus dicoba bu ibuuu bahannya simpeeel bgt. Abaikan cabe yg diitungin, keluarga saya mah gitu cabe harus ganjil jumlahnya kalau mau masakLolita Florencia
-
Patin Tahu Tempe Balado Patin Tahu Tempe Balado
Paket komplit protein. Enak banget dimakan bareng nasi putih panas dan kerupuk. Selamat mencoba!#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta Farhah -
Ayam Goreng Balado Khas Padang Ayam Goreng Balado Khas Padang
Paling suka sama masakan Padang, termasuk hidangan Ayam Goreng Balado ini. Tjakep banget ketemu resep ciamik yang saya recook punya mbak Fatma Syukrina. Selamat mencoba 🤗#JelajahResepKhasNusantara Farhah -
Tongkol Balado Tongkol Balado
Mestinya bumbu merahnya itu dari cabe ya,tapi karena aku lagi menghindari cabe jadinya pakai tomat saja, cabenya dikit yang penting sugestinya ini pedaaassss😅 Perempuan Hujan -
Telur Tempe Balado Lombok Ijo Telur Tempe Balado Lombok Ijo
Source: Lilis Althaf YudhistiraLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12873499-telor-balado-cabe-hijau?invite_token=YnGk6BKcvHf1BD5D5125pLcG&shared_at=1600001675Lombok (Bahasa Jawa) = CabeMaksud hati nitip suami beliin cabe keriting, eee... yang dibeli cabenya ijo. Mana sekresek lagi 🤣Yaudah lah, udah terlanjur jadi harus muter otak biar jadi masakan enak.Kebetulan telur masih buanyak dan takut busuk, ada tempe sisa kemarin. Coba aja dimix. Terimakasih resepnya mom 🙏. Yuk, kutunggu foto recooknya bunda2 kece 🤗 Dapur Bunda Daisy -
Telur ceplok balado #37 Telur ceplok balado #37
Simpel, bikinnya gampang dan enakBuat anak2 bisa d skip cabenya atau bisa diganti dengan cabe merah besar karena itu nggak pedas😊Selamat mencoba#GA_TheNextLevel#Week37 IntanPutriii -
Balado Telur Terong setan👹 Balado Telur Terong setan👹
Hai pecinta sambalado.. menu ini enak sekali dan sangat pas dijadikan lauk bs bikin mulut bergetar lidah bergoyang. Hehe Dan rasa pun dijamin maknyus.. Selamat mencoba. Tania Tan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar