激辛✦酒の肴✦和製タイ料理✦塩辛ヤム✦
食べタイｂｌｏｇ @cook_40267494
辛い物好き、酒好きにはたまらない塩辛ヤムはタイの居酒屋で生まれた和製タイ料理。
このレシピの生い立ち
タイで居酒屋をやってるときに覚えた、タイ人に大人気の一品。
激辛✦酒の肴✦和製タイ料理✦塩辛ヤム✦
辛い物好き、酒好きにはたまらない塩辛ヤムはタイの居酒屋で生まれた和製タイ料理。
このレシピの生い立ち
タイで居酒屋をやってるときに覚えた、タイ人に大人気の一品。
作り方
- 1
ニンニク、生唐辛子はみじん切り、キュウリは短冊切りとスライスを数枚カットする。
-
- 2
ボウルに塩辛、１のスライスキュウリ以外、ライム果汁大匙1を加える。
-
- 3
全体をまんべんなく和えて完成。
-
- 4
キュウリスライスを添えて盛りつけます。
-
コツ・ポイント
塩辛の種類によって甘さや塩辛さが異なるのでライム果汁を増やしたり、自分好みの味に調整してみてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
酒の肴❀クリームチーズとイカの塩辛 酒の肴❀クリームチーズとイカの塩辛
「クリームチーズとイカの塩辛」以外な程合うんです。お酒が進みますよ♪イカの塩辛にはコラーゲンがたっぷり含まれています。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19917681
