ブロッコリーとハムとタラコのパスタ
隠し味が新しい、コクがアップの低カロリー系パスタ。ブロッコリーで緑黄色野菜不足解消。
このレシピの生い立ち
緑黄色野菜不足解消に、手軽なブロッコリーとハムのパスタを作りながら、コクアップで、相性も良く、世話なし（瓶入り）ほぐしタラコを新たな隠し味に加え、低カロリーながらも更にグレードアップさせた。
ブロッコリーとハムとタラコのパスタ
隠し味が新しい、コクがアップの低カロリー系パスタ。ブロッコリーで緑黄色野菜不足解消。
このレシピの生い立ち
緑黄色野菜不足解消に、手軽なブロッコリーとハムのパスタを作りながら、コクアップで、相性も良く、世話なし（瓶入り）ほぐしタラコを新たな隠し味に加え、低カロリーながらも更にグレードアップさせた。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍ブロッコリーは、お出かけ前に冷凍庫から、冷蔵庫にポンと入れて、自然解凍しながら、お出かけする。
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- 2
レシピID:19548042
レシピID:20199226
（ご参照）気が変わったら
↑↑コチラを作ってネ(^_-) - 3
ガーリックオイルを冷蔵庫から出しておく。
大きめ鍋にパスタ茹で用の湯を沸かし、塩を加えて沸騰させる。
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- 4
（瓶入り）ほぐしタラコの蓋を開けておく。
余るので、朝ごはんやお弁当等にも使う。
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- 5
ハムのパックを開けて、扇形に約８等分（包丁を十字に２回で扇形８枚。）に切る。ハムのビニールの上で切ると俎板が汚れない。
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- 6
パスタを表示時間より短め（６分）に茹でながら（後でフライパン内で混ぜる時もパスタが伸びるので、硬めに仕上がるように。）
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- 7
フライパンにガーリックオイルを入れて、
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- 8
解凍したブロッコリーは、キッチンペーパーに包んで水気を絞り、ハムと一緒に中火で炒める。
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- 9
茹で上がったパスタ
（レシピID:19654389の１００均パスタ茹で用アイテムを使っても良い。）をフライパンに加えて、 - 10
隠し味に、コンソメ顆粒と（瓶入り）ほぐしタラコをパラリとパスタに振り掛けて、混ぜて仕上げる。
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- 11
器に盛り付け、お好みでパルメザンチーズやタバスコを掛けて食べる。
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- 12
出来たてアツアツを食べる。
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- 13
台風接近していたので緊急避難の呼びかけしたらクックパッドから表現の自由を拒否され勝手にレシピ非掲載にされた。
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- 14
（参考文献）
【カロリーハンドブック】
主婦の友社
によると茹でブロッコリー
（５０g）は
２０Kcal - 15
ロースハム
（１枚=２０g）は
３９Kcal - 16
ペペロンチーノ
（スパゲティ=８０g）は
４３８Kcal - 17
ナポリタン
（スパゲティ=８０g）は
６３４Kcal - 18
サイゼリヤ
カルボナーラは
６３９Kcal - 19
サイゼリヤ
パルマ風スパゲティは
６５１Kcal - 20
ロイヤルホスト
彩り野菜と魚介のラグースパゲティは
７１６Kcal - 21
レシピアップした日に台風接近していたので緊急避難の呼びかけ掲載したらクックパッドから文句きたのでプレミアム会員やめた。
- 22
【つくれぽ返信】
おかわり嬉しいﾃﾞｽq(^-^q)
隠し味に反応していただけて
更に嬉しいﾃﾞｽ└(ﾟ∀ﾟ )┘ -
- 23
（2018年10月22日）
テレビ朝日
【今でしょ!講座】よりハムのビタミンB1が糖質をエネルギーに変えるお手伝い。
コツ・ポイント
・お出かけする前に冷凍庫から冷凍ブロッコリーを出して、冷蔵庫に入れておく。
・解凍したブロッコリーは、キッチンペーパーに包んで水気を絞る。
・パスタは硬めに茹でる。
つくれぽ
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