冷やしておいしい!レーズン蒸しパン

やしだかこ
やしだかこ @cook_40129922

これからの季節、冷やしてさらにおいしい
マクロビ仕様のレーズン蒸しパンです!
このレシピの生い立ち
夏向けのおやつを作りたかったので(^^)

冷やしておいしい!レーズン蒸しパン

これからの季節、冷やしてさらにおいしい
マクロビ仕様のレーズン蒸しパンです!
このレシピの生い立ち
夏向けのおやつを作りたかったので(^^)

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材料

約9個分
  1. 小麦粉 500cc
  2. ベーキングパウダー 小さじ2
  3. てんさい糖 大さじ7
  4. 自然塩 ひとつまみ
  5. 有機豆乳 300cc
  6. 白ごま 大さじ1
  7. 有機レーズン お好み

作り方

  1. 1

    粉ものを全て入れ混ぜる。

  2. 2

    1に、レーズンをお好みの量入れて混ぜる。

  3. 3

    2に豆乳を少量ずつ入れ混ぜる。ダマになるので少しずつ。

  4. 4

    3を容器に入れ、
    飾り用のレーズンをトッピング!

  5. 5

    170℃に予熱したオーブンに25分入れ焼く。

コツ・ポイント

ダマになりやすいので、豆乳は少量ずつ入れるのがコツです‼
レーズンの量を多めにしたら、てんさい糖の量を少なめにしないと甘くなりすぎます。

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やしだかこ
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マクロビを意識しながらのお菓子作りを楽しんでいます(^^)市販のお菓子も時々使いますが(^^;毎日のことなので、お粉はふるわず簡単手軽に作っています!
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