お弁当用♡二人分の簡単生姜焼き

ume_ribbon
ume_ribbon @cook_40212823

ケチャップでコクUP♪
このレシピの生い立ち
二人分のお弁当にちょうどいい量の覚書です。

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材料

  1. 豚ロース薄切り肉 4枚
  2. 炒め油 小さじ1
  3. 醤油 小さじ3
  4. みりん 小さじ2
  5. 小さじ2
  6. ケチャップ 小さじ1/2
  7. チューブ生姜 3センチ程度
  8. れば仕上げに白胡麻 お好みで

作り方

  1. 1

    小さめのフライパンに油をしき、豚肉を両面焼く。

  2. 2

    だいたい火が通ったら、一旦火を止めて、調味料を次々に入れて、また火をつけて煮詰める。

  3. 3

    甘めで食べたい時は、煮詰まる直前くらいにコーヒーシュガーや砂糖をまぶして。

  4. 4

    仕上げに白胡麻をパラパラっと♡

コツ・ポイント

最後に煮詰めるときに焦がさないように〜( ˊᵕˋ )♡

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レシピ作者

ume_ribbon
ume_ribbon @cook_40212823
に公開
夫と小学生の息子の3人家族です。手捏ねパンレシピなど…上手くできたら載せてみます♪Instagram→ http://instagram.com/ume_ribbon_cafe楽天room →うめ
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