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簡単10分!甜麺醤 de しょうが焼き
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簡単10分!甜麺醤 de しょうが焼き-レシピのメイン写真

簡単10分!甜麺醤 de しょうが焼き

(‾(工)‾)☆
(‾(工)‾)☆ @cook_40175016

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甜麺醤が好きで、しょうが焼きをアレンジ!

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材料

2人分
  • 豚肉 約300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★塩 少々
  • ★料理酒 少々
  • ごま油 適量
  • 〈たれ〉
  • 甜麺醤、料理酒 各大さじ3
  • 白いりごま 大さじ2
  • しょうゆ、砂糖 各小さじ2
  • しょうがチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉に、★塩と★料理酒をふる。
    玉ねぎを1㎝幅に切る。

  2. 2

    フライパンに ごま油を熱し、1を入れて、
    豚肉に火が通るまで 中火で焼く。
    ※焼く合間に〈たれ〉を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンの余分な水分や油をふき取る。
    混ぜ合わせた〈たれ〉を加え、
    よくからめたら 完成!

コツ・ポイント

〈たれ〉を加える前に、水気をふき取ることで、
より こっくり美味しく仕上がります。

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(‾(工)‾)☆
(‾(工)‾)☆ @cook_40175016
2017/09/08 01:16に公開
猫好きな主婦。お野菜多めの食卓を目指しています。外食生活だった夫は、結婚して1年で5㎏以上減量しました♪(*´︶`*)*インスタ はじめました*http://instagram/kuma_bento_
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 酒 玉ねぎ

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