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我が家の生姜焼き
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我が家の生姜焼き-レシピのメイン写真

我が家の生姜焼き

アボガドまん
アボガドまん @cook_40200298

ケチャップが入ることによって、味にコクがでた我が家の生姜焼きです♪
このレシピの生い立ち
コクのある味にしたくて色々入れたらできました。
熱々のご飯に乗せて食べても美味しいですよ！

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材料

3人分
  1. 豚肉 400グラム
  2. 玉ねぎ(薄切り) 1/2
  3. ○玉ねぎ(すり下ろし) 1/2
  4. ○醤油 大さじ2
  5. ○ケチャップ 小さじ1
  6. ○酒 大さじ1
  7. ○みりん 大さじ1
  8. ○蜂蜜or砂糖 大さじ1
  9. ○生姜(チューブ) 小さじ2
  10. ○にんにく(チューブ) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ○の調味料を全て合わせておく

  2. 2

    ○で余っている玉ねぎを薄切りし、フライパンで透明になるまで炒め、皿に取り分けておく

    • 我が家の生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    筋切りした豚肉を、１のボールに入れ、少し揉み込む

    • 我が家の生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎを炒めたフライパンに再度油をしき、豚肉をタレと一緒に炒める

    • 我が家の生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    豚肉に火が通り、玉ねぎを再度投入しタレと絡めたら完成！

    • 我が家の生姜焼き作り方5写真
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アボガドまん
アボガドまん @cook_40200298
2020/03/11 12:33に公開

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