Samcan Goreng Crispy

Ine Setiawati
Ine Setiawati @inekitchenn
Bandung

Tadi pagi abis makan bubur ayam nemu samcam ini di tukang sayur,udah lama banget pengen bikin ini soalnya suami sama anak suka banget,penasaran juga soalnya belum pernah bikin sendiri,biasanya selalu beli😆😆Resepnya dapet dari cookpad juga,tadinya mau bikin yang panggang,tapi setelah baca resepnya males soalnya lebih ribet 😁😁Jadi bikin yang goreng dulu deh😄

Samcan Goreng Crispy

Tadi pagi abis makan bubur ayam nemu samcam ini di tukang sayur,udah lama banget pengen bikin ini soalnya suami sama anak suka banget,penasaran juga soalnya belum pernah bikin sendiri,biasanya selalu beli😆😆Resepnya dapet dari cookpad juga,tadinya mau bikin yang panggang,tapi setelah baca resepnya males soalnya lebih ribet 😁😁Jadi bikin yang goreng dulu deh😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
500 gr
  1. 500 grsamcan,cuci bersih
  2. Bumbu:
  3. 2 sdmsaus tiram
  4. 1 sdtminyak wijen
  5. 1 sdtbubuk ngohiong
  6. 1 sdtbawang putih bubuk
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 2 sdmkecap asin
  9. 3 sdmtepung terigu
  10. 2 sdmtepung maizena
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci samcan,rebus kira2 30 - 45 menit sampai empuk,angkat,tiriskan.

  2. 2

    Campur semua bahan bumbu jadi 1,tes rasa(sebelum ditambah air bumbu akan sangat kental,jadi tambahkan air secukupnya)

  3. 3

    Baluri permukaan samcan dengan bumbu,diamkan 1 jam atau lebih di kulkas

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak,goreng samcan sampai matang,potong2.

  5. 5

    Sajikan samcan goreng dengan nasi hangat dan chili oil.Yummy😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ine Setiawati
Ine Setiawati @inekitchenn
pada
Bandung
Mommy of two boys👦👶Loves to cook and bake💗Ig @ setiawati_ine
Lebih banyak

Komentar (5)

Magdalena Wang
Magdalena Wang @Ms_Wang77
Bubuk ngohiong yg banyak dipasaran merk apa yah??

Resep Serupa