レンジで簡単❇しっとりねっとり甘い焼き芋
♡安いお芋もOK♡
レンジだけで焼き芋！
オーブンより簡単でしっとり美味しい♡
びしょ濡れのキッチンペーパーがポイント
このレシピの生い立ち
母から教わりました♪
top写真は紅はるかです♡
甘くて大好き！
紅あずまは、ほくほく固くなりがち…
加熱時間に気を付けてね♡
レンジで簡単❇しっとりねっとり甘い焼き芋
♡安いお芋もOK♡
レンジだけで焼き芋！
オーブンより簡単でしっとり美味しい♡
びしょ濡れのキッチンペーパーがポイント
このレシピの生い立ち
母から教わりました♪
top写真は紅はるかです♡
甘くて大好き！
紅あずまは、ほくほく固くなりがち…
加熱時間に気を付けてね♡
作り方
- 1
さつまいもを皮ごと綺麗に洗う。
- 2
洗ったお芋を、びしょ濡れにした
キッチンペーパーで全体を包む。◎ペーパーは軽く絞る程度でOK！
- 3
包んだら、ビニール袋で包む。
◎お皿に置いたり、加熱途中に引っくり返さなくてOK！
- 4
①600w 1分30秒
その後
②200w 10分チン
(強→弱がポイント)
レンジやお芋の大きさによって時間を変更 - 5
(②200wの時間参考に)
◎小振りのお芋なら8～10分
◎中くらい～大なら12分
(写真のサイズは8分にしました) -
- 6
出来上がって温かいうちに
キッチンペーパーをはずせば、
皮についた余分な水分は
飛んでいき乾きますよ♥ - 7
——————————
- 8
【2本以上の場合】
①600w 2分30秒
②200w 13分 -
- 9
なんと！
2本一緒に包んでも焼けた！ -
- 10
《離乳食♪》
初期→裏ごししてペーストになるようにお湯を足す(または水を足してレンジで少しチン)
中期～そのままOK -
- 11
息子1才(当時)は毎朝1本食べています♪
紅はるかLOVEですが
今日はシルクスィート♡
黒糖のような奥深い甘みが◎ -
- 12
2018.2.23
◎日本経済新聞 web版
掲載して頂きました♪ -
- 13
お試しありがとうございます❤
-
コツ・ポイント
びしょ濡れにしたキッチンペーパーがしっとりパサつかないポイントです！
しずくが垂れない程度に軽く絞るだけでOKです！
お芋を甘くするには、70℃で10分熱するのが大切なんだそうで、レンジの《弱》でその状態に
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