Sup Matahari Kulit Pangsit

Intan Miswantari
Intan Miswantari @cook_6141477
Denpasar, Indonesia

Pengen banget bikin sup matahari, tapi gak punya telur. Pakai kulit pangsit. Its okay lah. Suami bilang enaaaak bangettt.

Sup Matahari Kulit Pangsit

Pengen banget bikin sup matahari, tapi gak punya telur. Pakai kulit pangsit. Its okay lah. Suami bilang enaaaak bangettt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 8 lembarkulit pangsit
  2. 1 butirputih telur
  3. Bahan isian :
  4. 1 buahparutan wortel
  5. 1 genggamayam, tumis dengan ,
  6. secukupnyagaram
  7. 2 siung bawang putih dan
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 2 buahsosis
  10. secukupnyajamur cincang
  11. Bahan kuah sup :
  12. secukupnyaAir
  13. 1/4 buahBawang bombay
  14. 2 buahBawang putih
  15. 4 buahBawang merah
  16. secukupnyaLada bubuk
  17. 1 batangDaun bawang dan Seledri
  18. sesuai seleraJagung manis, makaroni, mie soon (tambahan aja kalau suka)
  19. secukupnyaGaram
  20. secukupnyaGula
  21. sedikitPenyedap rasa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Lapisi kulit pangsit dengan putih telur

  2. 2

    Tata 2 lembar kulit pangsit ke satu alumunium foil ukuran sedang

  3. 3

    Isikan wortel, jamur, dan tumisan ayam ke dalam kulit pangsit. Beri topping sosis di atasnya.

  4. 4

    Kukus selama 15 menit

  5. 5

    Sambil menunggu kukusan matang, buat kuah sup.

  6. 6

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan lada. Tumis dengan api kecil + bawang bombay yang diiris tipis.

  7. 7

    Apabila sudah wangi, masukkan air ke dalam tumisan tersebut. Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa.

  8. 8

    Masukkan daun bawang dan seledri serta tambahan lain (jagung, mi soon, makaroni). Tunggu hingga matang.

  9. 9

    Sajikan kukusan bersama kuah sup. Lebih enak disajikan bersama sambal kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Miswantari
Intan Miswantari @cook_6141477
pada
Denpasar, Indonesia
Karena memasak selalu membuatku bahagia~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa