Sup Matahari Kulit Pangsit

Name: Sup Matahari Kulit Pangsit
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 lembar kulit pangsit; 1 butir putih telur; Bahan isian :; 1 buah parutan wortel; 1 genggam ayam, tumis dengan ,; secukupnya garam; 2 siung bawang putih dan; 1/2 sdt lada bubuk; 2 buah sosis; secukupnya jamur cincang; Bahan kuah sup :; secukupnya Air; 1/4 buah Bawang bombay; 2 buah Bawang putih; 4 buah Bawang merah; secukupnya Lada bubuk; 1 batang Daun bawang dan Seledri; sesuai selera Jagung manis, makaroni, mie soon (tambahan aja kalau suka); secukupnya Garam; secukupnya Gula; sedikit Penyedap rasa

Intan Miswantari @cook_6141477

Denpasar, Indonesia

Pengen banget bikin sup matahari, tapi gak punya telur. Pakai kulit pangsit. Its okay lah. Suami bilang enaaaak bangettt.

Lebih banyak

Sup Matahari Kulit Pangsit

Intan Miswantari @cook_6141477

Denpasar, Indonesia

Pengen banget bikin sup matahari, tapi gak punya telur. Pakai kulit pangsit. Its okay lah. Suami bilang enaaaak bangettt.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

8 lembarkulit pangsit
1 butirputih telur
Bahan isian :
1 buahparutan wortel
1 genggamayam, tumis dengan ,
secukupnyagaram
2 siung bawang putih dan
1/2 sdtlada bubuk
2 buahsosis
secukupnyajamur cincang
Bahan kuah sup :
secukupnyaAir
1/4 buahBawang bombay
2 buahBawang putih
4 buahBawang merah
secukupnyaLada bubuk
1 batangDaun bawang dan Seledri
sesuai seleraJagung manis, makaroni, mie soon (tambahan aja kalau suka)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
sedikitPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Lapisi kulit pangsit dengan putih telur
2

Tata 2 lembar kulit pangsit ke satu alumunium foil ukuran sedang
3

Isikan wortel, jamur, dan tumisan ayam ke dalam kulit pangsit. Beri topping sosis di atasnya.
4

Kukus selama 15 menit
5

Sambil menunggu kukusan matang, buat kuah sup.
6

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan lada. Tumis dengan api kecil + bawang bombay yang diiris tipis.
7

Apabila sudah wangi, masukkan air ke dalam tumisan tersebut. Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa.
8

Masukkan daun bawang dan seledri serta tambahan lain (jagung, mi soon, makaroni). Tunggu hingga matang.
9

Sajikan kukusan bersama kuah sup. Lebih enak disajikan bersama sambal kecap