Sempol ayam udang

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging ayam giling
  2. 250 gramudang giling
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 3 batangdaun bawang
  5. 3 batangseledri
  6. 2 sdmtepung tapioka
  7. 5 siungbawang putih haluskan
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyamerica bubuk
  10. tusuksate
  11. 1 butirtelur untuk lapisan
  12. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan dalam satu wadah daging ayam, udang, telur ayam,tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, seledri, garam dan merica secukupnya. Aduk sampai bercampur rata.

  2. 2

    Ambil adonan secukupnya rekatkan pada tusuk sate, lakukan berulang sampai adonan habis.

  3. 3

    Lalu rebus sampai matang.

  4. 4

    Setelah matang masukkan pada kocokan telur sebagai lapisan. Goreng sampai kecoklatan.

  5. 5

    Tiriskan dan sempol ayam siap dihidangkan (hidangkan dgn saos sambal sbg pelengkap) 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indri yuni
indri yuni @indriririey
pada
jawa timur
memasak dengan bahan-bahan alami lebih menyehatkan lho 😊dan tetap enak, dari pada harus menambahkan ini itu bahan pengawet, msg dan yg berbau instan😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa