Sempol ayam udang

Dapoer_ayu
Dapoer_ayu @sri_ayudia

Kurang puas beli di luar, akhirnya bikin sendiri, yg ada rasa ayam nya😄😄

Sempol ayam udang

Kurang puas beli di luar, akhirnya bikin sendiri, yg ada rasa ayam nya😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam fillet
  2. 1/4 kgUdang , kupas ambil dagingnya
  3. 1 buahWortel , parut halus
  4. 2 batangDaun bawang iris halus
  5. 1/4 kgSagu
  6. 2 butirputih telor
  7. 4 sdmTerigu
  8. 5 siungbawang putih
  9. 3 butirtelor utuh untuk pelapis saat di goreng
  10. Bumbu :
  11. 1 bungkusPenyedap rasa
  12. garam
  13. 2 sdm minyak wijen
  14. lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam fillet, udang, dan bawang putih

  2. 2

    Setelah itu campur semua bahan dan bumbu, aduk sampai merata, koreksi rasa, dengan cara di rebus atau di goreng,

  3. 3

    Bila sudah cukup rasa, bentuk di tusukan sate

  4. 4

    Bila sudah selesai, rebus air dengan dikasih sedikit minyak goreng

  5. 5

    Setelah mendidih, masukan sempol, rebus selama 5 menit

  6. 6

    Angkat, setelah sempol dingin, kocok telor, balurin di sempol baru goreng, sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer_ayu
Dapoer_ayu @sri_ayudia
pada

Komentar

Resep Serupa