夏バテに!ズボラ納豆キムチチャーハン。

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photosho @cook_40051953

スタミナ対策のニラ、納豆、キムチの超簡単チャーハン。5分くらいでできちゃいます!
このレシピの生い立ち
キムチの素がなければキムチ鍋の素でも!コスパの問題でキムチの素を使ってますが、素は余ったキムチ鍋の素を生かすレシピでした~

夏バテに!ズボラ納豆キムチチャーハン。

スタミナ対策のニラ、納豆、キムチの超簡単チャーハン。5分くらいでできちゃいます!
このレシピの生い立ち
キムチの素がなければキムチ鍋の素でも!コスパの問題でキムチの素を使ってますが、素は余ったキムチ鍋の素を生かすレシピでした~

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材料

1人分
  1. ごはん(あったかいの) 200~300g
  2. キムチの素 大さじ1~2
  3. 納豆 1パック
  4. 1個
  5. ニラ ひとつかみ
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウル等に卵を割って、その中に納豆と付属のタレを入れてかき混ぜます。

  2. 2

    ごま油をフライパンに熱したところに①を投入。その後すぐにごはんも投入。

  3. 3

    ヘラなどで炒めます。ちょっと底に押し付けて焼き固めて、返してほぐすを繰り返すとパラパラに♪

  4. 4

    まんべんなくほぐれたらキムチの素を投入。キムチの素の色が全体に行き渡るように混ぜます。

  5. 5

    最後にニラを投入。炒めすぎると食感が生かせないので、すこししなっとする位。

  6. 6

    お皿に盛って完成です!

コツ・ポイント

ニラは安いときにまとめて買って、洗って水気を切って5cm幅程度にカット。チャック付きのポリ袋に入れて冷凍しとくと凄く便利です!

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ひとりぐらし、在宅勤務。仕事の合間にパッと作ってささっと済ませるための料理しかしません。
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