ポン酢2:ごま油1のドレッシング黄金比

むーみん食堂 @cook_40045005
ぽん酢2:ごま油1だけでいいんです。温野菜・冷奴・おひたし・サラダ・肉・魚、何でもいけます~!自然食料理人直伝
このレシピの生い立ち
自然食のお店のサラダがとても美味しくて、こっそりとドレッシングの配合を教えて頂きました。
ポン酢2:ごま油1のドレッシング黄金比
ぽん酢2:ごま油1だけでいいんです。温野菜・冷奴・おひたし・サラダ・肉・魚、何でもいけます~!自然食料理人直伝
このレシピの生い立ち
自然食のお店のサラダがとても美味しくて、こっそりとドレッシングの配合を教えて頂きました。
作り方
- 1
ポン酢とごま油を良く混ぜて完成。混ざりあってクリーミーな乳化状態にすると尚よろし(*^^*)
コツ・ポイント
ポン酢2:ごま油1だけでも充分おいしいこと。そこに、すりごまを足したり、わさびを加えたり大葉を加えたり、マヨネーズもいいですね
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