トロピカルマヨ＆厚切りベーコンのサンド♪
Jasmingreenleaf @cook_40048454
トロピカルマヨがハマル美味しさです。ブロックのベーコンを厚めに切って挾みボリュームUP♪高校生の息子のお弁当です。
このレシピの生い立ち
パイナップルとハムのピザが大好きな息子のお弁当用に、お手軽にサンドイッチにできないかなと…、パイナップルの缶詰とマヨネーズの組み合わせを思いつきました。
手軽に作れてさわやかなおいしさです！
トロピカルマヨ＆厚切りベーコンのサンド♪
トロピカルマヨがハマル美味しさです。ブロックのベーコンを厚めに切って挾みボリュームUP♪高校生の息子のお弁当です。
このレシピの生い立ち
パイナップルとハムのピザが大好きな息子のお弁当用に、お手軽にサンドイッチにできないかなと…、パイナップルの缶詰とマヨネーズの組み合わせを思いつきました。
手軽に作れてさわやかなおいしさです！
作り方
- 1
トロピカル風マヨネーズは、缶詰のパイナプルを使います。パイナップルは大き目のみじん切りにしてマヨネーズと和えておく
- 2
ドッグ用のパンは、横半分に切り込みを入れ、トロピカル風マヨネーズを塗りチーズとグリーンカールを乗せる
- 3
厚切りベーコンはフライパンで焼き目を付け、準備しておいたドッグパンにはさみ、粗挽きこしょうを散らして出来上がり＾＾
コツ・ポイント
＊トロピカル風マヨ＊缶詰のパイナップルは、大き目のみじん切りにした後、少々水っぽいのでキッチンペーパーで包み軽く押さえてください（搾りすぎに注意です）
パイナップルとマヨネーズ？？と思われるかも知れませんが、ハマルくらいの美味しさです！
2022年春、子どもたちは2人とも社会人になりました(上の子は昨年)お弁当作りは、主人と自分の分だけになりそうです。毎日のお弁当は大変でしたけれど、お弁当箱を開けた時の喜ぶ顔を想像すると幸せな気持ちで頑張れました。「お母さんの作ったお弁当はおいしかったな」と、思い出して欲しいな♪
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