Nhắc đến Hàn Quốc chắc hẳn ai cũng biết đây là đất nước của kim chi, chỉ ngồi kể tên các loại kim thôi cũng đủ làm bạn mất một số thời gian rồi😁😁😁. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm kim chi cải bẹ xanh muối xổi (ăn ngay).Chúng ta cùng vào bếp nào.

Cá hồi là loại thực phẩm giàu chất đạm, chất béo, omega 3, vitamin A, D, canxi và nhiều khoáng chất khác. Những món ăn bổ sung từ cá hồi sẽ giúp bạn bảo vệ gia đình mình trước một số bệnh về tim mạch hay huyết áp không ổn định và có sức khỏe tốt hơn.

Nói về ẩm thực Hàn ko thể thiếu những món rau trộn gia vị, đủ các loại rau biến tấu khác nhau sẽ cho ra món ăn và gia vị đặc biệt. Có thể làm món ăn chay hoặc món phụ cho mâm cơm thêm phong phú, sau đây Bếp Nhà Choi UnSu sẽ hướng dẫn các tình yêu làm món rau cải chíp trộn gia vị nhé.

Tảo biển có nhiều sinh tố và vi lượng như bêta-carotene, là chất chống ôxy hóa, tiền sinh tố A nhưng thành phần lipid thấp nên thường được sử dụng dưới dạng bột để thay thế chất béo trong nhiều thực phẩm chế biến.Tảo biển có thể giúp ngừa bệnh ung thư, nhất là ung thư vú do có tác dụng làm giảm lượng estrogen - nguyên nhân gây ung thư. Phụ nữ bị rối loạn chu kỳ kinh nguyệt nên bổ sung tảo biển trong chế độ ăn hàng ngày (khoảng 700mg) để cân bằng lại.Chất chiết xuất từ tảo được dùng làm thuốc sủi hoặc thuốc viên nang và cả những loại thuốc không tan trong dạ dày, chỉ phóng thích hoạt chất ở ruột non. Ngoài ra tảo còn được nghiên cứu làm thuốc cầm máu và sát trùng.

Ngồng tỏi xào giòn món ăn tuy không mới nhưng cũng là một gợi ý thú vị,để bạn có thể đổi món cho gia đình trong bữa cơm chiều.

Cơm trộn món ăn đủ chất dinh dưỡng lại nhanh gọn nhất mà mình thích,bạn có thể thay đổi các loại rau trong tủ lạnh có hoặc thịt tôm cua cá tùy ý thích . Món này sáng trưa chiều tối lúc nào muốn ăn cũng có thể làm và ăn được ngay rất ngon.

Món này quá đơn giản phải ko các mẹ??? Chính vì đơn giản mà nhiều mẹ chủ quan chế biến bị sai cách. Muốn làm món giá tương ngon thì phải giữ được vị ngọt vốn có của nó,sau đây Bếp Nhà Choi UnSu sẽ chia sẻ cho các mẹ cách làm giá tương trộn gia vị

Trời se lạnh thế này mà nấu mấy món kho,rim cho bữa cơm thì quá hợp thời tiết các bạn nhỉ. Sau cách làm đậu sốt thịt băm mình xin được gửi đến các bạn cách nấu đậu hũ non rim thịt bằm . Nào chúng ta cùng vào bếp thực hành nhé

Bếp Hàn lại có món mới gửi đến chị em nội trợ đây ạ,món ớt nhăn☞ tên khác của nó gọi là ớt nhật... nhưng Bếp Hàn... thích gọi nó là ớt nhăn hơn,vỏ của nó nhăn nheo đúng với tên gọi...ớt nhăn này khi đi mua thì ăn may.Có lúc mua được túi ớt ko cay hôm nào ko may mua phải ẻm cay cay têtê😋😂,dưới đây là công thức nhanh gọn cho các bà nội trợ ạ.

Rong biển có tác dụng bổ máu, tim, thận, hệ tuần hoàn, hệ bài tiết và các cơ quan sinh dục. Thành phần quan trọng trong rong biển là chất fertile clement – có tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các cặn bã trong cơ thể. Fertile clement còn là chất không thể thiếu của tuyến giáp trạng, nơi tiết ra hooc-môn sinh trưởng, giúp cơ thể phát triển. Chính vì lẽ đó mà phụ nữ có thai và trẻ em được khuyến khích ăn các thực phẩm làm từ rong biển.

Chắc hẳn là các bạn đã biết đến tác dụng của rong biển,bổ máu rất tốt cho những mẹ mới sinh.Rong biển được coi như một loại thực phẩm vàng,hầu như rong biển được dùng nấu canh....Nhưng hôm nay sẽ ko dùng rong biển nấu canh nữa,chúng ta sẽ làm nộm rong biển nhé. Nếu ko ăn cay bạn có thể ko bỏ tương ớt và bột ớt,nó sẽ có vị hơi chua một chút......www

메추리알 버섯조림 trứng cút rim nấmMón ăn cho baby lẫn các bậc phụ huynh 😆,ai ai cũng mê .Đây là món trứng cút rim nấm của người Hàn,một món phụ cho mâm cơm rất hợp lý đó ạ Cách rim trứng nấm của Bếp Nhà Choi UnSu được hướng dẫn dưới bài viết kèm hình ảnh cho các bạn dễ thực hành.