Mini hotcakes esponjosos🥞 muy fáciles y económicos
camii luján @camiilujan16
Paso a paso
- 1
Batir el huevo con el azúcar, agregar la esencia de vainilla. Mezclar la harina con el polvo de hornear
- 2
Agregar 3 cdas de harina cernida y un poco de leche o agua, mezclar. Agregar las otras 3 cdas de harina y más líquido si es necesario. Tiene que quedar una mezcla homogénea y semi espesa. Pueden agregarse chips de chocolate, frutos secos o pedacitos de fruta.
- 3
Precalentar una plancha sobre la hornalla con un poco de manteca o aceite. Con ayuda de una cuchara colocar la mezcla formando círculos y tapar.
- 4
Esperar un minuto. Sobre los hotcakes deberán formarse burbujas. Dar vuelta con una espátula y esperar un minuto más
- 5
Están listos!! Bañar con un poquito de miel o mermelada si lo deseas.. se comen calientes!!! 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A camii luján le encantará ver cómo quedó.
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soy estudiante de lic. en nutrición, me divierte cocinar y compartir mis recetas 👩🏻🍳🩷instagram: @nutri.sapear
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