Ayam rica rica simple bingits

Akmala
Akmala @cook_6433272
Semarang

Suami suka banget makan sampe nambah truz, kalo kata suami rasanya merajalela ,hehe

Ayam rica rica simple bingits

Suami suka banget makan sampe nambah truz, kalo kata suami rasanya merajalela ,hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1/4ayam
  2. bumbu racik ayam goreng
  3. minyak goreng
  4. bumbu halus :
  5. 1 cmjahe
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 5 buahcabai rawit merah
  9. 10 buahcabai rawit hijau
  10. sereh
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. kecap bango
  13. 1 1/2 gelasair
  14. garam
  15. lada bubuk
  16. 1/2 blokgula merah
  17. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian rebus dg bumbu racik ayam goreng

  2. 2

    Kalo sudah matang, angkat diamkan beberapa saat kemudian goreng setengah matang

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun jeruk (geprek aja)

  4. 4

    Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum tambahkan air, garam, lada bubuk, gula merah, kecap dan gula pasir

  5. 5

    Masukan ayam yang sudah digoreng tes rasa masak hingga air berkurang

  6. 6

    Ayam rica rica siap disajikan dg nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Akmala
Akmala @cook_6433272
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa