お休みの日のブランチにお勧め生ハムサンド

香京さん
香京さん @cook_40103614

生ハムの塩味と、レタスの相性が抜群!重ねていくだけですが、ボリュームがあるので、食べ応えがありますよ。
このレシピの生い立ち
普段から作ってるのを、あげてみました。

お休みの日のブランチにお勧め生ハムサンド

生ハムの塩味と、レタスの相性が抜群!重ねていくだけですが、ボリュームがあるので、食べ応えがありますよ。
このレシピの生い立ち
普段から作ってるのを、あげてみました。

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材料

一人分
  1. 食パン 2枚
  2. レタス 1〜2枚
  3. 生ハム 6〜8枚
  4. プチトマト 2〜3個
  5. 生バジル(無ければドライ) 3〜4枚
  6. スライスチーズ 1枚
  7. マスタード 適量
  8. バター 適量
  9. マヨネーズ 適量
  10. マジックソルト 適量
  11. 粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1

    焼き目は付かない位に軽く温めたトーストの1枚に粒マスタードを、もう片方には、バターを塗る。

  2. 2

    水分をしっかり切ったレタスを、満遍なくのせる。

  3. 3

    生ハムを均等&綺麗に並べます。

  4. 4

    プチトマトをのせたら、マヨネーズを斜めに満遍なくかけ、バジルを散らした上に、マジックソルトをひとつまみと粗挽き胡椒。

  5. 5

    その上に、半分にしたスライスチーズをのせる。

  6. 6

    もう一枚のパンをのせ、ピックで留めた後、半分にカット。お皿に盛って、出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

野菜の水分はしっかり取る事でしょうか。

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香京さん
香京さん @cook_40103614
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いち調理師です。アツコという名の、尻尾が生えた娘(猫)が居ます。creemaとminneに「香京」の名前で、手作りiPhoneのカバーやアクセサリーの販売もしてます。興味がありましたら、覗いてみてくださいね♪( ´θ`)ノ
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